Ελληνικός ή αλλιώς τούρκικος καφές.
Πρόκειται για αλεσμένους και καβουρδισμένους κόκκους καφέ, ο οποίος ετοιμάζεται σε μπρίκι και πίνεται κυρίως από τους λαούς της ανατολικής Μεσογείου, της Μέσης Ανατολής, των Βαλκανίων και της Βόρειας Αφρικής.
Μιλώντας για τους Έλληνες, έχετε παρατηρήσει ποτέ πόσο συνδεδεμένοι είμαστε σαν λαός με αυτό το είδος καφέ?
-Έχουμε χαρά, λέμε: φτιάξε έναν ελληνικό καφέ να γιορτάσουμε τα ευχάριστα
-Έχουμε πένθος: πάντα ακολουθεί ο καθιερωμένος ελληνικός καφές για 'συγχώρεση'
-Δε νιώθουμε καλά: φτιάχνουμε έναν καφέ για να μας 'ανεβάσει' ψυχολογικά.
Και φυσικά σαν Μεσογειακός λαός που είμαστε ο ελληνικός καφές δε σερβίρεται χωρίς να συνοδεύεται από κανένα κουλουράκι ή κέικ ή οποιοδήποτε άλλο γλυκό!
Οι Έλληνες μπορούν να πιουν καφέ ακόμη και πολύ αργά το βράδυ ή μετά από ξενύχτι και να πάνε έπειτα για ύπνο.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου