Πένες με κιμά:
Υλικά:
1 σακουλάκι πένες
1/2 κιμά
1 μικρό κρεμμύδι
1 κουταλιά της σούπας σκόνη λαχανικών knorr
3 κουταλιές της σούπας πολτό ντομάτας
αλάτι
πιπέρι
βασιλικό ξηρό
λάδι
Εκτέλεση:
Σε μια κατσαρόλα βράζετε τις πένες για όση ώρα αναγράφεται στις οδηγίες. Στη συνέχεια τις σουρώνετε και στην ίδια κατσαρόλα ρίχνετε λίγο λάδι να κάψει. Έπειτα ρίχνετε μέσα ψιλοκομμένο το κρεμμύδι να τσιγαριστεί και στη συνέχεια προσθέτετε τον κιμά. Μετά από 10 λεπτά ρίχνετε τη σκόνη λαχανικών, τον πολτό ντομάτας, αλάτι, πιπέρι, βασιλικό ξηρό και ελάχιστο νερό για να πάρει μια βράση ο κιμάς. Μόλις δοκιμάσετε τον κιμά και κρίνετε ότι έχει γίνει, κλείνετε την εστία σας και ρίχνετε μέσα στην κατσαρόλα τις πένες ανακατεύοντας καλά.
Το φαγητό σας είναι έτοιμο και μπορείτε να το σερβίρετε ρίχνοντας από πάνω τριμμένο κεφαλοτύρι ή κασέρι. Μια λιχουδιά που σίγουρα αρέσει σε μικρούς και μεγάλους!
Καλή σας όρεξη!
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου