Πάντα τις Δευτέρες αναρωτιούνται όλες οι νοικοκυρές τι να μαγειρέψουν, καθώς οι περισσότερες έχουν περάσει ένα ολόκληρο Σαββατοκύριακο μαγειρεύοντας και καθαρίζοντας, οπότε δεν έχουν διάθεση να φτιάξουν ένα δύσκολο φαγητό. Γι' αυτόν τον λόγο λοιπόν σας προτείνω να μαγειρέψετε ότι έχει περισσέψει από το Σαββατοκύριακο εύκολα και γρήγορα.
Θα σας δώσω ένα παράδειγμα:
Έχουν απομείνει στο ψυγείο σας πατάτες φούρνου τις οποίες είχατε κάνει ως συνοδευτικό για το κρέας σας και δεν ξέρετε τι να τις κάνετε?
Σ 'ένα τηγάνι ρίχνετε τις πατάτες σας όπως είναι από το ψυγείο, χωρίς να βάλετε λάδι στο τηγάνι διότι έχουν ήδη οι μαγειρεμένες πατάτες σας. Μόλις αυτές ζεσταθούν ρίξτε δύο αυγά μάτια από πάνω και λίγο τριμμένο κεφαλοτύρι. Προσθέστε ότι άλλο μπαχαρικό θέλετε και μόλις δείτε ότι έχουν γίνει λίγο τα αυγά από κάτω, σβήνετε την εστία σας και τοποθετείτε τις πατάτες με τα αυγά σε μια πιατέλα με προσοχή να μη σπάσουν οι κρόκοι. Συνοδεύετε το φαγητό σας με σαλάτα εποχής και ψωμάκι για να βουτάτε!
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου